健康おやつ

1番簡単な手作りグラノーラの美味しいレシピ

忙しい朝に、食物繊維やビタミンたっぷりのグラノーラの朝食は手軽でありがたいですよね。

実は、グラノーラは手軽に手作りできるのをご存知ですか?

よくスーパーやコンビニに売っているグラノーラは、精製糖がたくさん使われていたり、人口甘味料が使われていたりします。

手作りであれば、蜂蜜やメープルシロップなど自分の好きな糖質で作れますよ。

しかも、簡単なのにとっても美味しく作れるんです!

栄養満点で、素材にこだわった、しかも美味しいグラノーラをズボラ的レシピでぜひ作ってみましょう。

グラノーラの基本

基本的レシピ

日本人にあまり馴染みがないため、難しく感じてしまうグラノーラ。

グラノーラの作り方は実はとっても簡単です。

  1. オートミール・はちみつ・オリーブオイル・ナッツを混ぜる
  2. オーブンで焼く
  3. 焼きあがったら、ドライフルーツを混ぜる
  4. 完成!

これだけです。

なんとも簡単ですね!

材料の分量は、

オートミール:はちみつ:オリーブオイルが、4:1:1です。

ナッツとドライフルーツは、お好きな量で。

だいたい、オートミールの半分~同量入れるとバランスがgoodです。

おすすめのグラノーラの材料

身体のことを考えるなら、

・ナッツは食塩不使用の素焼きのもの

・ドライフルーツは漂白剤が不使用なもの

がいいですよね。

ナッツの素焼きはスーパーなどで手に入れやすいですが、

漂白剤不使用のドライフルーツがなかなか売ってないんです。

ところが最近、実は身近なところに売っているんです。

ローソンで、添加物不使用のドライフルーツが売ってるんです。

その商品がこちら

もともとはナチュラルローソンの商品のようですが、ローソンでも取り扱っていることが多いので、

無添加のドライフルーツを探していた方はぜひ探してみてくださいね。

めんどくさがりや的レシピ

材料

オートミール カップ1

蜂蜜:大さじ3

オリーブオイル:大さじ3

ナッツ&ドライフルーツ ローソンで売ってるもの2~3袋

作り方

事前準備

  • オーブンは160度で予熱を開始しておきます。
  • ローソンのドライフルーツ&ナッツは、ドライフルーツとナッツに分けておきます。

ローソンで売っているドライフルーツは、ナッツとミックスされている状態で売られています。

なので、まざっているドライフルーツとナッツを分けなければいけないんです。

ここがちょっとだけ面倒ですが、10秒くらいで終わるのでちゃちゃっとやっちゃってくださいね。

①ドライフルーツ以外の材料を混ぜます

まず、オートミール カップ1、蜂蜜 大さじ3、オリーブオイル 大さじ3をボールに入れます。

よく混ぜます。

②オーブンで焼く

クッキングシートを敷いた天板になるべく薄く広く広げます。

薄く広く広げないと、塊になってしまうのでなるべく重ならないように広げてくださいね。

広げたら、160度のオーブンで20分焼きます。

これは焼きあがったところです。

③ドライフルーツを混ぜる

焼きあがったら、ドライフツールを混ぜて完成です!

なんとも簡単ですね。

材料のアレンジ

蜂蜜は、メープルシロップや黒糖などお好きなものに変えられます。

オリーブオイルもココナッツオイルなど、好きなオイルを使ってください。

ココナッツオイルは栄養も味もいいので、持っている方はぜひ使ってみてください。

ココナッツオイルは常温で固まっているので、湯煎にかける方もいますが、

私はめんどくさがりなのでそのまま混ぜてしまいます。

それでも全然作れるので気にならない方は試してみてください。

慣れてきたら、蜂蜜を多くしたり、オイルを多くしたり、お好みでアレンジしてくださいね。

子供のおやつにおすすめのアレンジ

アレンジレシピというほどのものではありませんが、

子供のおやつにおすすめの作り方があります。

それは、蜂蜜を少し多めにして、わざと塊にして焼くことです。

そうすると、香ばしいクッキーのようになって子供のおやつにぴったりです。

うちの娘も大好きなおやつです!

まとめ

グラノーラ、とっても簡単ですぐできるのに、美味しくて身体にも優しいなんて本当にありがたい!

そのまま食べても、ヨーグルトに入れても、朝食に牛乳や豆乳を入れて食べても美味しいです。

時間がないときでも、ぱぱっとできて大助かりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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