大人も子どもも大好きなフレンチトースト！
私も昔から大好きなおやつです。
小さいころからよく作りました。
そのまま作っても美味しいですが、
ちょっとしたひと手間で、短時間で劇的に美味しくなります！
子どものおやつを作る時間があまりない！とか
子どもが友達を急に連れてきた！とか
そうゆう時にも、ぱぱっと短時間で作れてしまいます。
私はあまり精製糖を使いたくないので、こちらのレシピでは砂糖を使わずメープルシロップとはちみつを使ったレシピを紹介します。
目次
- 食パンについて
- ふわふわ！メープルフレンチトーストレシピ
- 8枚切り用レシピ
- 4枚切り用レシピ
- まとめ
食パンについて
こちらのレシピは小学生の子どものおやつのレシピなので、
ちょうどいいように、8枚切りのトースト1枚のレシピになっています。
薄い食パンでも十分美味しいレシピになってます。
また、兄弟やお母さんと半分こして食べるときのために、
厚切りの食パンの材料の分量も載せておきますね♪
フレンチトーストは、やはり厚切りパンで作った方がより美味しくなります。
ぜひ、ママもお子さんと半分こしてください。
厚切りの食パンは、最近コンビニでも添加物の少ない美味しいものが売っているので、
私はそれを使っていますよ。
セブンイレブンで売っているもの↓
ファミリーマートで売ってるもの↓
それではさっそくレシピです。
ふわふわ！メープルフレンチトースト
8枚切り メープルフレンチトーストレシピ
材料（8枚切り食パン1枚分）
- 食パン 8枚切り
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3
- メープルシロップ（蜂蜜でもOK） 大さじ1.5
- バター 適量
行程1
食パンは半分に切ります。
食パンが入るサイズの耐熱容器に、
卵（1個）と牛乳（大さじ3）とメープルシロップ（大さじ1.5）を入れて、
泡だて器で優しく混ぜます。
私は、ジップロックコンテナーの正方形（1100ml）を使っています。
食パンにもピッタリで、レンジでも使えて重宝してます。
食パンを半分に切ることで、耳があっても卵液が中まで入りやすくなります。
行程2
食パンを入れて、電子レンジで20秒温めます。
温めたら、裏返してさらに20秒温めます。
食パンがとてもやわらかくなっているので、そーっと扱ってくださいね。
電子レンジで温めることによって、卵液が真ん中まですぐに浸透します。
行程3
熱したフライパンでバターを溶かし、卵液に浸した食パンを入れます。
バターが完全に溶け切らず半分くらい溶けたところでパンを入れると、
バターが焦げることなくうまくいきます。
すぐに蓋をして、極弱火で2分蒸し焼きにします。
卵液が中まで浸透しているので、ゆっくり中まで火を通すことによってふっくら仕上がります。
行程4
2分たったら裏返して、蓋をしてふたたび2分蒸し焼きにします。
完成です！
4枚切り メープルフレンチトーストレシピ
やっぱり、厚切りパンのフレンチトーストが1番美味しいので、
ママとお子さんで半分こしたり、兄弟で半分こしたりしてぜひ食べてくださいね。
材料（8枚切り食パン1枚分）
- 食パン
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- メープルシロップ（蜂蜜でもOK） 大さじ3
- バター 適量
食パンは、ファミリーマートに売っている究極のもち生を使いました。
行程1
食パンは半分に切ります。
食パンが入るサイズの耐熱容器に、
卵（1個）と牛乳（100ml）とメープルシロップ（大さじ3）を入れて、
泡だて器で優しく混ぜます。
私は、ジップロックコンテナーの正方形（1100ml）を使っています。
食パンを半分に切ることで、耳があっても卵液が中まで入りやすくなります。
行程2
食パンを入れて、電子レンジで1分温めます。
温めたら、裏返してさらに1分温めます。
温めると、パンが中まで柔らかくなっています。
崩れないように、そっと扱ってくださいね。
電子レンジで温めることによって、卵液が真ん中まですぐに浸透します。
行程3
熱したフライパンにバターを溶かし、卵液に浸した食パンを入れます。
すぐに蓋をして、極弱火で5分蒸し焼きにします。
卵液が中まで浸透しているので、ゆっくり中まで火を通すことによってふっくら仕上がります。
行程4
5分たったら裏返して、蓋をしてふたたび5分蒸し焼きにします。
完成です！
まとめ
フレンチトーストは、家にあるシンプルな材料で作れる、
美味しくて子供も大人も大好きなおやつです。
ホテルのように美味しく作ろうとすると、卵液を濾したり、
何時間も卵液に漬け込んだりする必要があります。
でも、少しの工夫で短時間でホテルに負けないくらい美味しく作れます！
忙しい家事・育児の合間でも作れるので、ぜひ試してみてくださいね。